步骤 1
是不是觉得意大利餐厅很优雅,菜品很贵,关键是颜值也高,可是钱包太瘪!今天教你一款意大利红烩汁,保证自己在家也能提升做菜的颜值!菜品瞬间高大上起来,做任何菜都可以在前面加上一个定语———意大利🇮🇹
步骤 2
看看这个贝果里面就可以用这款汁
步骤 3
法棍切开也可以
步骤 4
披萨!
步骤 5
格鲁吉亚面包船!
步骤 6
汉堡包
步骤 7
披萨2!
步骤 8
披萨3!
步骤 9
意大利通心粉、意大利面各种面!煮完了直接拌着吃!简单方便还好吃
步骤 10
披萨4!
步骤 11
意大利红烩牛肉丸
步骤 12
芝加哥深盘披萨。披萨5!真的是所有披萨都可以用,不管是深盘,浅盘,或者薄薄的脆饼......
步骤 13
配上最喜欢的一款酒!这个夏天!只想用一个字形容!perfect!
步骤 14
去找西红柿🍅熟透了的,然后洗洗洗
步骤 15
洋葱找来半颗,顺着切,别把根切掉,要不就辣眼睛了
步骤 16
然后横着划一刀
步骤 17
然后切丁
步骤 18
胡萝卜🥕大蒜都要切小丁。莳萝草(茴香)以及香菜,或者你有芹菜也来点,切小丁
步骤 19
西红柿不用说了,切小块。有的人把它们烫一下,剥皮,我懒,省了这步,因为不挑食,吃点皮也没事。
步骤 20
黄油放进热锅
步骤 21
完全融化
步骤 22
放进洋葱,胡萝卜,大蒜
步骤 23
炒炒炒
步骤 24
放进西红柿
步骤 25
➕白砂糖和盐
步骤 26
➕迷迭香
步骤 27
黑胡椒
步骤 28
百里香
步骤 29
红蔻
步骤 30
桂花
步骤 31
花椒
步骤 32
披萨草,由于我家香料种类太多,大约有百十来种,所以我都用小罐子DIY了一下,你们也可以试试,好用哦😊颜值也不错
步骤 33
欧芹(有芹菜得亲们就不用了)
步骤 34
最后加入香菜以及莳萝草
步骤 35
喜欢辣椒的加点
步骤 36
盖盖子焖炖
步骤 37
最后加点罗勒,没有的可以➕薄荷叶
步骤 38
半个小时后
步骤 39
40分钟后
步骤 40
45分钟后
步骤 41
50分钟后,成型出锅。中途记得开盖时常搅一搅,要不糊了就不好吃了
意大利红烩汁的小贴士
如果有牛肉汤,加点牛肉汤炖那就完美了!
这款汁真心百搭,炸点肉丸子不知道咋调味?用它!
炖牛肉不知道用啥炖?用它!
吃面包没味!用它!
吃面条没有老干妈?用它!
出去野餐没有调味料?用它!
不会做披萨?用它!
你说你还不会做啥好吃的?别想了,直接用它!